楓乃樹  広島ekie店 カエデノキ ヒロシマエキエテン

上質なメープルシュガーを使用 
広島土産としても人気の高い洋菓子です

2013年に開催された「第26回全国菓子大博覧会 ひろしま菓子博2013」に「楓乃樹」ブランドとして出展し同年9月、「広島駅名店街」に最初の直営店を出店しました。

パッケージやお店はコーポレートカラーである「白」を基調とした明るいお店。
フィナンシェ、バームクーヘン、ラングドシャなどは、カナダ・ケベック州産の楓の樹液から精製される高品質なメープルシュガーを100%使用。メープルシュガーを使用する菓子の専門店として「メープルもみじ」シリーズを多数取り扱っています。
特に代表作の「メープルもみじフィナンシェ」は発売以来人気が高く、2015年より6年連続でモンドセレクション金賞を受賞しております。

おすすめメニュー

メープルもみじフィナンシェ1,620円 (税込)

モンドセレクション6年連続金賞受賞。
外はサクッと中はしっとりとした食感に、メープルのふんわりした甘さ、アーモンドパウダーの香ばしさが広がる、カナダ・ケベック州産のメープルシュガーを100%使用した上品なお菓子です。

メープルもみじラングドシャ1,404円 (税込)

2019年モンドセレクション金賞受賞。
メープルシュガーを使用したクッキーの生地でホワイトチョコをサンドした、楓乃樹「メープルもみじ」シリーズ人気No.2のお菓子です。

メープルもみじバームクーヘン1,404円 (税込)

しっとりと焼き上げたメープルバームクーヘンに、ふんわりとメープルの香るフォンダンをコーティングした上品な一品です。