外国人からも人気！
お好み焼きらしさを最大限に生かしながら食の志向に合わせた味をご提供
海外観光客からの評価も高い、懐かしい味のお好み焼き。
開業１１年目に入り、豊富な調理経験を活かしどのような料理がお客様に喜ばれるか、スタッフ一人一人に意見を聞きとり、取り組んでいます。
お好み焼きの特徴は５０代である店主が子供の頃に食べた懐かしい味を追求し、広島らしい味を再現しています。
一品料理も以前は３０種以上ありましたが１０年間で人気のあるものの中から２０種に厳選し、なお一層力を入れています。
アレルギー対応にも力を入れており、特に外国人のお客様からも評価をいただいています。
