旬の肴と美味しいお酒 中々屋 シュンノサカナトオイシイオサケ ナカナカヤ

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太地から直送の新鮮な鯨肉は希少部位まで!
旬の活魚や野菜とうまい酒を味わえる店

大阪・あびこ・なんばで20年以上、旬の魚、野菜、焼酎、お酒とこだわったお店をやっておりました。約3年前に広島市中区銀山町に、大阪時代と同じ名前の和食店をオープンし、今に至ります。
大阪時代は、地元和歌山、太刀魚漁獲量日本№1の辰ヶ浜の友人の活魚屋より毎日新鮮な魚を配達してもらっていましたので、現在でも魚の新鮮さにはこだわりをもって営業しています。

和歌山は沿岸捕鯨で栄えた太地の鯨が有名です。当店では太地の鯨専門店から新鮮で希少な部位を仕入れ、鯨コースをご提供しています。新鮮で美味しい鯨が広島でも食べられると好評です。単品で鯨の刺身などもございますので、お気軽にお尋ね下さい。

キムチ鍋コースはテレビ取材を受けた話題のメニュー。今なお、たくさんのご予約をいただく人気コースです。
甘辛の鍋に野菜がたっぷり、〆は辛ラーメンで楽しんだあと、最後の汁にご飯とチーズを入れて、チーズリゾットに。最後の一滴まで美味しい自慢の鍋です。こちらもコース、単品とございます。

この他、新鮮な刺身盛り合わせや、野菜をふんだんに使い、器にもこだわった旬のコースや単品メニューも豊富にご用意。
ゆったりしたカウンターや、大小個室もございます。親しい方やご家族との楽しいお食事にご利用ください。

おすすめメニュー

和歌山県太地町直送 鯨刺身盛り合わせ3,300~円 (税込)

鯨の町として知られる和歌山太地町。日本唯一の沿岸捕鯨を行っております。
その歴史は古く、江戸時代初期から捕鯨が盛んに行われ、今もなおその伝統が受け継がれています。
さえずり、生畝須、赤身、本皮、高級部位の尾の身などあます所なく鯨の美味しさを堪能していただけます。
ぜひ一度ご賞味ください!

鯨ハリハリ鍋小サイズ/1,650円 (税込)

室町時代には公家たちだけの宴を賑わした鯨。
やがて大阪の地で水菜と出会い「ハリハリ鍋」と名付けられました。
広島では珍しいこちらの鍋は、グルメの方々に大人気。鯨のコースもあります。

※ご注文は2人前よりお受けいたします。料金はお一人様料金です。

鉄板キムチ鍋1,320円 (税込)

大阪でも大人気だったこちらの鍋メニュー。広島に来てほどなく「よくばりアリス」さんで取り上げて頂き、たくさんのご予約を頂きました。
甘味と辛さの割合がくらいが抜群で、いくらでも食べれる旨さです。
広島ではあまりなじみのない、熱電動が良いちりとり鍋で作るので、あっという間に食べ頃に。
〆は辛ラーメンを投入し、ちぢれ麺にあの旨い汁をからめて食べ、そのあとはご飯ととろけるチーズをいれてチーズリゾットでどうぞ。
最後の一滴まで美味しく頂ける、色々な世代のお客様に楽しんで頂ける当店自慢の鍋となっております。

※ご注文は2人前よりお受けいたします。料金はお一人様料金です。