讃岐屋 紙屋町店 サヌキヤ カミヤチョウテン

シンプルなうどんは原材料が命
紙屋町中心街にある、広島で人気のうどん店

創業以来約40年、広島で麺・だし・食材の味、鮮度にこだわり続けるうどん店。
厳選した食材のみを贅沢に使用し、スタッフが一から手作りで丁寧に調理している讃岐屋のうどん。
国産100%の小麦粉を使った自家製麺が自慢。味・香り・のど越し、そしてこだわりのだしに合った麺を存分にお楽しみ頂けます。
素材の良さを最大限に引き出したうどんを是非ご賞味ください。

おすすめメニュー

スタミナうどん770円 (税込)

こだわりのだしをベースに、素材の旨みを引き出した創業当時からの讃岐屋を代表する人気商品。
地元の住民の方から口コミで評判となり、数年後、創業者の地元広島でのオープン時に商品化いたしました。
麺は通常の約1.5倍。こだわりの出汁に豚肉・海老・野菜・にんにくの旨味がしっかり溶け出し最高の相性に。とろみを少しつけ、心の奥から元気になる一杯です。
創業以来、約300万食以上販売の大人気商品です。

特えび天693円 (税込)

海老のプリッとした食感とサクサク衣がダシの効いたつゆとよく合います。うどんの定番の組み合わせ!

ちく玉天803円 (税込)

ちくわ天と半熟ゆで玉子の天ぷらをトッピングしたぶっかけうどんの定番。