バッケンモーツアルト中央通り店 バッケンモーツアルト チュウオウドオリテン

広島生まれの洋菓子店はお土産ものの定番ストア
実はタイ人シェフによる本格タイ料理フロアもあり!

バッケンモーツアルトは広島で生まれ、長年愛されてきた洋菓子店。ここ中央通り店は別名”モーツアルトハウス”と呼ばれています。
1階、中2階は、ケーキはもちろん、ご進物にお使いいただける焼き菓子、クッキー、ジュレを取り揃えております。広島土産にもおすすめのからす麦の焼き立てクッキーは一番人気の商品です。

2階はゆっくりとおくつろぎいただけるカフェ。手おとしのこだわりコーヒーに、ケーキ、パスタなどのご利用もできます。

そして、4階にはタイ人シェフが腕を振るうタイ料理専門店「サワデーレモングラスグリル」も。広島で一番歴史の長いタイ料理店です。

おすすめメニュー

チーズケーキセット600円 (税込)

創業以来、広島で愛され続けている看板娘のチーズケーキです。
ミルク、生クリーム、新鮮な卵、そして少量の小麦粉。このびっくりするくらいたっぷりの乳製品を使ったタネ生地に、熱い蒸気をまんべんなく通しながら、じっくり時間をかけて柔らかく湯煎で蒸し焼きをします。
そうすることで、滑らかな口どけ感を出し、独特な旨味が醸し出されます。フォークを入れると、「しゅわー」と空気の音がするくらいです。

手おとしでお淹れするこだわりのあるカフェブレンドと一緒に、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。

ガパオライス(ガッガパオラ・カーオ・カイダーオ)1,210円 (税込)

タイ料理定番のガパオライス。4階のサワディでは、お好みで鶏肉、牛肉、豚肉、シーフードからお選びいただけます。辛さはタイ好みの激辛から、辛さが苦手な方のための辛さ控えめでもお作りできます。

ガパオとはタイ語で「ホーリーバジル」。
具材をタイの調味料で味付けし、香りづけにバジルを加え炒め、目玉焼きをのせています。ご飯と具材は全部混ぜて食べるも良し、混ぜなくてもよし。特に決まりはありません。

平日限定 サワディの夜ご飯セット1,700円 (税込)

お気軽に、お一人でも楽しんでいただきたいとご用意したセットです。前菜とスープ、メインのお得な夜ご飯セットです。
メインは4種類からお選びいただけます。
(ガパオライス/タイカレー/パッタイ/カオマンガイ)

お昼のランチも人気です。
お気軽にお立ち寄りください。