「何度でも食べたくなる味」の新定番・中華そばが大人気!
定番のうどんは根強い地元ファンも多し
1935年に創業し、広島市内を中心に現在28店舗展開している「ちから」。当本通四丁目店は、広島随一の商店街「本通り」に位置し、オフィス街でありながら平和公園にも近いという立地柄、サラリーマン・観光客・お買い物途中の方など、老若男女と問わず幅広い世代の方にご利用いただいています。
1階は「うどん」、2階は「中華そば専門店」となっており、どちらも固定ファンの多いのが特徴です。
1階でご提供しているうどんの出汁は、利尻昆布・京都ブレンドの削り節・兵庫竜野の淡口醤油を素材として、変わらない製法でつくりつづけています。
海外からの方にも人気なのが2階の「中華そば」。
2012年に博多ラーメンの名店「博多一風堂」とコラボして誕生した「新しい中華そば」がお召し上がりいただける4店舗のうちの1店です。
「餃子」や「唐揚げ」「切り落としチャーシュー」などのサイドメニューも充実しているので、まずは生ビールやクラフトビールをお楽しみいただいた後、〆のラーメンを召し上がるお客様も多くいらっしゃいます。
おはぎや季節の和菓子も豊富。ほぼすべての商品がテイクアウトOKなので、お気軽にご利用ください。